ふわふわジューシー♪鶏むね肉のチキンカツ！クリスマスに是非！「リビング新聞」連載

ふわふわジューシー♪鶏むね肉のチキンカツ！クリスマスに是非！「リビング新聞」連載
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    おいしそう！

岡山リビング新聞社の「リビンク おかやま」「リビング くらしき」の連載。今月は、クリスマスにとってもおすすめの、我が家でずっと作り続けている、卵液に浸すチキンカツをご紹介しています。→ 鶏むね肉のチキンカツツリーこれは、もう１０年以上・・・。もう２０年くら......

かめ代。さん

かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。