ホットプレートでえのきの四角いつくね♪「NHKあさイチ」レシピ　

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おいしそう！

先日のNHK「あさイチ」の放送。友人知人、家族、親せき（笑）。そしてブログをご覧のみなさま。「見たよ～」のお声ありがとうございました。そして、「作ってみる～！」とお子様からもご連絡を頂いて！と～ってもうれしかったです。テーマが「ヘラ」だったので。包丁やまな板......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。