月見ぜんざい　と　月見テーブルあれこれレシピあり

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おいしそう！

今日は中秋の名月。きれいなお月様がみえるといいですね。実家で家族で楽しんだ、テーブルの上のお月見＾＾。母のぜんざいに浮かべた蒸しかぼちゃの団子。中にもかぼちゃを甘く煮た甘露煮も入れてみました。父が焼いた器に。小豆に浮かんだお団子がお月さまのようで＾＾お月......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。