「大豆粉と黒ごまのハロウィンボール」　体に優しいおやつレシピあり

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おいしそう！

今年もハロウィンがやってきますね！今月のCOTTAの連載では、愛用している小麦粉不使用のミックス粉「大豆と米糀のスイーツ粉」でつくる、体に優しいおやつをご紹介しています。ほろほろサクサクのハロウィンカラーのスノーボール！小麦粉アレルギーのお子さまにも安心です......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。