「大豆粉と黒ごまのハロウィンボール」　体に優しいおやつレシピあり

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おいしそう！

今年もハロウィンがやってきますね！今月のCOTTAの連載では、愛用している小麦粉不使用のミックス粉「大豆と米糀のスイーツ粉」でつくる、体に優しいおやつをご紹介しています。ほろほろサクサクのハロウィンカラーのスノーボール！小麦粉アレルギーのお子さまにも安心です......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。