ホットプレートを囲む食卓　おもてなし料理を気楽に楽しむ秘訣

以前から楽しみにしていた料理仲間との食卓。大勢の集まりのときにも、ホットプレートを持ち寄ると、とても手軽に食卓の用意ができます。（７人の食卓メニュー）●ホットプレートで魚介プレート●ホットプレートで肉プレート●ソース４種（きのことガーリック、手作り麹カレ......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん