「女性のための節分ごはん」 & 恵方巻きの巻き方手順　レシピあり

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おいしそう！

今日は、倉敷市よりご依頼の連島南公民館での料理教室でした。具や盛り付けにひと工夫した、ちょっとウキウキ（笑）する、恵方巻きを作っていただきたくて、色々と試作してきました。どんな献立にしようかなとあれこれ考えてみたのですが、私の個人的な料理教室に来られる方......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。