お子さまと一緒に「カナッペ寿司」　ひなまつりにレシピあり

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おいしそう！

今日はひなまつり。桃の節句ですね。我が家も娘が帰省しているので、久しぶりに家族そろってのひなまつりの夕飯ができそうです。今年おすすめするのは、「カナッペ寿司」。以前、富澤商店さんでご紹介したのですが、ちらし寿司のように手順も多くなく、握り寿司のように技術......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。