「豚こまとキャベツのカツおから衣」料理家の料理リレーレシピあり

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おいしそう！

料理家が発信している「料理リレー」。「料理リレー」とは、料理家の脇雅世先生が発起人となられ、料理を生業とする私達からご覧いただいた皆さんがハッピーになる事を願って、簡単に家庭でできる料理レシピをつないでいくものです。私にバトンをつないでくださったのは、大......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。