我が家の「焼きそば」レシピ　少しのコツレシピあり

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おいしそう！

ホットプレートでは、色々なレシピをご紹介していますが、今日は、人気の「焼きそば」を。焼きそばは、各ご家庭でさまざまな作り方があると思いますが、今回のレシピは先に麺を香ばしくホットプレートで焼いて。トロトロの卵をからめるお気に入りです。よかったらお試しくだ......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。