「レンジ蒸し茄子のサラダ」　さりお連載

「レンジ蒸し茄子のサラダ」　さりお連載
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    おいしそう！

リニューアルされた「さりお（ＳＡＬＩＯ）」（山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業）。。毎月「かめ代さんの毎日サラダ」の連載をしています。早いもので第8回。今回も火を使わない簡単な茄子を使ったサラダをご紹介しています。茄子をレンジでまるごと加熱して。手で裂い......

かめ代。さん

かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。