安くて簡単！栄養たっぷり！「ニラピカ」レシピレシピあり

暑くなると、必ず食べたくなる「ニラピカ」（ニラ入りのピカタ）。娘が小さいころに好き過ぎて。「ニラピカ」とレシピ名をつけてくれました。卵液に、豚こま肉とニラを入れて、少しずつフライパンに落として両面焼くだけという簡単レシピです。豚とニラと卵。美味しいんです......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん