丸めない四角いたこ焼き「ぺったこ焼き」＆　NHK「おはよう日本」ご紹介レシピレシピあり

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おいしそう！

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。NHK「おはよう日本」！ご覧くださったみなさま、大変ありがとうございました。放送で作ったホットプレートレシピを3品ご紹介します。まずはじめに、たこ焼きを蒸し焼きにしてヘラでカットする「ぺったこ焼き」。1......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。