料理家の「かめ代。」です。秋分の日。よき天気です。先日は、オフィシャルサイト kameyo のOPENに、LINEやfacebook、インスタ他で、たくさんお御祝いメッセージを頂きました。
みなさま、本当にありがとうございます。13年前に料理ブログをはじめたころのブログ仲間も連絡を......
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「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。