麹の効果でしっとり！米粉と麹の「濃厚抹茶の和マドレーヌ」 レシピあり

麹の効果でしっとり！米粉と麹の「濃厚抹茶の和マドレーヌ」
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    おいしそう！

料理家の「かめ代。」です。毎月、cottaさんの連載で、ご家庭で手軽に作れる！おやつレシピをご紹介しています。今回ご紹介するのは、大好物の抹茶をたっぷりといれたマドレーヌ！「濃厚抹茶の和マドレーヌ」 混ぜていくだけで本当に簡単に作れます。今回も、まるみ麹さんの......

かめ代。さん

かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。 朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。 紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。