水出汁の「いりこ出汁」と「昆布出汁」 & いりこの出しがらの利用法レシピあり

3

おいしそう！

今日から9月。秋は新米と味噌汁！と、私の日本人の胃袋が言っています（笑）！ごはんと美味しいお味噌汁さえあれば、あとは簡単なおかずがあれば大丈夫！といつも思います。出汁は、便利なものがたくさんありますが、無理なく続けられることの1つが水出汁。夜に漬けておくだ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。