十五夜　お月見をお楽しみください

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おいしそう！

今日は十五夜。今晩、お月様がみえるかどうか。少しでも晴れ間がでるといいなと願っているところです。トップ画像は、先日ご紹介した、今凝っている（笑）小さな米粉白ぱんを作って15個積み上げたお月見白パンです。↓15個はこちらのように積み上げています。お月見団子。15......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。