お出汁生活「出汁がらレシピ」を楽しむ！豚バラの出汁昆布巻き

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おいしそう！

早いもので、もう10月！季節外れの暑い日もありますが、今週後半からは、やっと秋らしい気温になるそうですね。これからは、お出汁を楽しむ温かいレシピが嬉しいものです。今月も、岡山中央水産さんの美味しい出汁食材色々。直接お店に買いに行きたいのですが、なかなか時......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。