テレビ出演のお知らせです。本日、UHB北海道文化放送「みんテレ」に出演します。UHB北海道文化放送「みんテレ」2023年 3月8日(水) 朝7:50~18時30分~19時のどこかで10分ほどの放送になるようです。(番組自体は午後4時50分からになります。)北海道エリアでの放送です......
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「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。