ひき肉とニラともやし　お助け週末レシピ　「ニラもやしのあんかけかた焼きそば」＆　定番焼きそばのコツレシピあり

夏休み最後の日曜日。いかがお過ごしですか？「美味しくて簡単で、お財布にも優しいもの！」是非作ってみていただきたいのが、ひき肉とニラともやしだけのお気に入りの焼きそばです。中華麵に軽くかたくり粉をまぶして・・・ホットプレートに油を広げて、麵も広げて焼きます......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん