節分の献立に！簡単＆美味しい「いわしのごぼう衣」レシピレシピあり

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おいしそう！

節分の恵方巻きと一緒に楽しみたい！「いわしのごぼう衣」のレシピをご紹介します。いわしのすり身に、薄切りのごぼうをたっぷり加えて、揚げ焼きに。揚げたてのサクサク感と、いわしとごぼうの旨味が絶妙に絡み合う一品です。もちろん、お弁当のおかずにもぴったり！冷めても美味しく、栄養満点でお楽しみいただけます。 The post 節分の献立に！簡単＆美味しい「いわしのごぼう衣」レシピ first appe......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。