【春の副菜】桜とスナップえんどうのポテトサラダ｜華やかでおもてなしにもレシピあり

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おいしそう！

春にぴったりの華やかなポテトサラダ。ほんのり香る桜の塩漬けが、スナップえんどうの甘みと絶妙に調和します。見た目も美しく、おもてなしや春の行事にもおすすめの一品。とっても簡単に作れるので、ぜひお試しください。 The post 【春の副菜】桜とスナップえんどうのポテトサラダ｜華やかでおもてなしにも first appeared on kameyo 料理家かめ代。 ....

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。