【春のおつまみ】グリンピースと釜揚げしらすのチーズガレット｜ホットプレートで香ばし簡単レシピレシピあり

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おいしそう！

今回は、とっても簡単な春のおつまみをご紹介します。さやから出したばかりの生グリンピースをゆでずにそのまま。プリプリの豆と、ふんわりやわらかな釜揚げしらすをチーズと合わせて、香ばしいガレットに。片栗粉でまとめてホットプレートで焼くだけの、春ならではの簡単おつまみです。外はカリッと、中はふっくら。豆の甘さとしらすの旨みがじゅわっと広がります。 The post 【春のおつまみ】グリンピースと釜......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。