ホットプレート de アクアパッツァ風♪ 片栗粉でふっくらプリプリ（笑）レシピあり

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おいしそう！

我が家の定番！ホットプレートに,、食べやすく切った魚とあさりやえびを入れてお箸でいただくアクアパッツァ風＾＾具に片栗粉をまぶしてとろみをつけて！片栗粉パワーで、魚はふっくら！えびプリプリ！簡単レシピです〜♪...

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。