ささみ茄子人参ピーマン中華炒め、カニカマサラダとかレシピあり

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おいしそう！

昼の残りのとうもろこしご飯、中華炒め、カニカマサラダ、トマト。 ▼中華炒め茄子2本、ピーマン2個、人参1本、ささみ4本。茄子は切って塩ふってもみもみしてしばし放置。人参とピーマンは切ってそのまま。ささみは筋とりつつ手でぶちぶち一口サイズにちぎって、塩ひとつまみと酒大さじ1くらいふってもにもにして、片栗粉大さじ1くらいいれてもにもにしてしばし放置。茄子洗ってふきんで水気きって、味覇小......