豚コマ茄子人参ピーマンオイスターソースレンジ蒸し、大根水菜きゅうりトマトくるみサラダレシピあり

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おいしそう！

レンジ蒸し:茄子小さいの1本、人参先の方7～8センチくらい？、ピーマン1個サラダ:大根真ん中らへん2センチくらい、きゅうり1本、トマト小さめ1個、水菜1束人参薄めに切って、ピーマンざく切りにして耐熱容器にいらて、茄子は縦半分に切って切り込みいれてもう半分に切って、塩すりこんでしばし放置。その間に大根ときゅうりとトマトと水菜切って器にいれてまぜまぜ。全部細く薄く。茄子洗ってぎゅっとして......