レシピブログ
今日もぜんぶおいしかった~♪( ´▽`) 鶏胸肉1枚。皮剥いで冷凍してたやつ解凍して食べやすいサイズにチョキチョキ。 微妙にまだ凍ってたからぬるま湯で少し流してむにむに。 きつめに味塩胡椒ふって、片栗粉大さじ1強くらいまぶして、鍋に多めのサラダ油熱して、肉入れて弱火にして蓋してしばし放置。 8割がた焼けたくらいでひっくり返してまた蓋してしばし放置。 蓋取って火力強めて水分飛ばして、お皿に盛って......
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