ジンジャーポーク、アンチョビマッシュルーム、大根人参のゆかりマヨサラダレシピあり

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おいしそう！

【ジンジャーポーク】・豚ロースとんかつ用 2枚(1枚約100g) ・塩胡椒適量・サラダ油大さじ1/2 ★おろし生姜小さじ1/2 ★醤油大さじ1 室温に戻したお肉。筋切りもせず油熱したフライパンにテヤッ。塩胡椒して、蓋してあらかた火が通ったあたりでひっくり返して★かけて蓋して20秒くらいしたら火を止めて5分くらい放置。肉取り出して切って、汁は煮詰めてかけてできあがり。付け合わ......