レシピブログ
・特濃牛乳 500mlくらい ・粉寒天 4g入り1袋 ・ラカントS 大さじ4 ・抹茶パウダー 大さじ1 (・あんこ 適量) 小鍋に牛乳と粉寒天入れて沸かして、沸いたらごく弱火でしばらく煮て、火を止めて砂糖と抹茶入れて、抹茶ぷっかぁ~とダマになって、でしょうねでしょうね~と思いながらフープロに入れてぶぃーんとして事なきを得てカップに注いで冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。 泡がすごい。『こうい......
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