作り置き茄子ミートソースレシピあり

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おいしそう！

お散歩途中にある野菜の直売所で買った大量の茄子で大量の茄子ミートソースを作り置き。今日のお昼はそのソースで茄子ミートスパゲティ。固めに茹でた麺を塩胡椒とオリーブオイルでサッと炒めて、茄子ミートソース入れて軽く炒め合わせて、粉チーズと黒胡椒かけてできあがり。おいしかった！まんぷく〜！ (おかわりして写真の倍以上食べてるからね。) 【作り置き茄子ミートソース】・茄子 8本→さいの目にカットし......