日経新聞様「NIKKEI プラス1」に掲載!夏に便利な常備菜

日経新聞様「NIKKEI プラス1」に掲載!夏に便利な常備菜
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    おいしそう!

6月17日、日本経済新聞さまの「NIKKEIプラス1」にレシピを掲載していただきました! 掲載していただいたコーナーは、 何でもランキング「熱に便利で美味しい常備菜」 。 15のレシピサイトから選ばれた計30品の常備菜を、料理研究家の島本美由紀さんが実際に作り、専門家が試食。 「味」 と 「栄養面などで夏の事情に合うかどうか」 とういう2点から評価し、上位10位を掲載。 そして、 私のレシピが3......

河埜  玲子さん

河埜 玲子さん

4歳の娘をもつ、医師として働くママです。 忙しくて時間はとれないけれど、出来るだけ子供に手作りのご飯を食べさせてあげたいと思っている働くママのために、一品で栄養バランスが取れる優秀レシピを紹介します^ ^