ゴーヤに負けない!お肉なしでも満足!たっぷりピーマンのヘルシーチャンプルー

ゴーヤに負けない!お肉なしでも満足!たっぷりピーマンのヘルシーチャンプルー
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    おいしそう!

ゴーヤより食べやすくて、栄養は負けてない! しっかり炒めれば苦味がかなりなくなり、ピーマン嫌いの子供さんにもオススメです! たっぷりピーマンのヘルシーチャンプルー 友達から、沖縄の島豆腐をもらったので、我が家の定番チャンプルーにしてみました チャンプルーといえばゴーヤですが、まだちょっとお値段が高め。 高いのを買っても、娘&主人の食べっぷりは、多分あまり良くない。。。。。 そこで、1袋58円で売......

河埜  玲子さん

河埜 玲子さん

4歳の娘をもつ、医師として働くママです。 忙しくて時間はとれないけれど、出来るだけ子供に手作りのご飯を食べさせてあげたいと思っている働くママのために、一品で栄養バランスが取れる優秀レシピを紹介します^ ^