レシピブログ
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ゴーヤーを甘辛くすき焼き風に仕上げ、一品で栄養バランス満点に。 下処理とお肉の旨みで、苦味はかなり抑えられます。 時短かつ、お肉を柔らかく仕上げる作り方 です。 牛肉とゴーヤーの甘辛煮 ゴーヤーは ビタミンCの量が非常に多く、トマトの5倍以上 。 βカロテンやビタミンEも豊富 で、抗酸化作用による 紫外線による肌の老化防止、生活習慣病予防 の効果も期待出来ます。 そして、ゴーヤ独特の苦味成分は、......
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