大根1本使いきり法!部位による使い分けで美味しく消費。

大根1本使いきり法!部位による使い分けで美味しく消費。
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    おいしそう!

大根は丸々1本買った方が、割安。 でも、家族が少ないと、1本使いきれるかしら?とためらってしまいますよね。 うちは3人家族ですが、大根1本すぐに使い切れちゃいます! どんな風にしているか、ご紹介しますね。 まず、まず、大根を3等分にします。 部位によって、辛さや柔らかさが違うから です。 ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ まず、一番下の部分。 ここは、 辛味が強く、筋が......

河埜  玲子さん

河埜 玲子さん

4歳の娘をもつ、医師として働くママです。 忙しくて時間はとれないけれど、出来るだけ子供に手作りのご飯を食べさせてあげたいと思っている働くママのために、一品で栄養バランスが取れる優秀レシピを紹介します^ ^