きのこの塩漬けでおじやレシピあり

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おいしそう！

きのこの塩漬けを使ったおじや。鍋にお湯を沸かしたら、出汁の素をいれて沸騰させ、きのこの塩漬けと冷凍しておいた蕪の葉を入れます。その後、冷凍のご飯をいれて味をみたら、あらまあ、なんとも良い塩梅。塩漬けだけで味見するとしょっぱいのだけど、こうしてお料理に使うと追加の調味料無しで美味しく仕上がるのですごい！最後にゴマ油をちょぴっと入れてコクを出し、モラタメさんから頂いたマジックソ......