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煮込みなしで、えのきや牛肉に片栗粉をまぶすことで、 しっとりとしたとろける食感が楽しめます。 すき焼き風の味付けで、ご飯がどんどん進む、 満足感たっぷりのおかずです。 材料 (3人分) えのき :1袋(200g) 牛肉(小間切れ肉) :100g 片栗粉 :小さじ2 @砂糖 :小さじ4 @醤油 :大さじ2 @酒 :大さじ3 @水 :大さじ1 作り方 ①えのきは根元を切り落とし、横に2等分にした......
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