バラ入り、チーズハンバーグ♪

バラ入り、チーズハンバーグ♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

テレビ番組で、ハンバーグに、バラ肉を加えていて、
我が家にも、取り入れてみました、我が家の、時短ハンバーグに、追加して、
チーズをトッピング♪マスタードを添えて、お好みのソースで召し上がれ♪

★材料

(3人分)

  • バラ肉（5ミリ位に、刻む）

    100g

  • 合いびき肉

    300g

  • 卵（LL）

    1個

  • 新玉ねぎ

    1個

  • バター

    10g

  • こしょう・ナツメグ・塩

    適宜

  • とりけるチーズ

    適宜

  • ★ケチャップ・とんかつソース・マスタード

    適宜

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボールに、刻んだ、玉ねぎを入れ、バターをのせ、ラップをして、電子レンジで2分加熱する

  2. 2.

    ボウルに、バラ肉と、ひき肉を入れ、卵、塩、こしょう、ナツメグ、冷ました、玉ねぎを、入れ、粘りが出るまで練り混ぜる

  3. 3.

    楕円に、した、ハンバーグを、サラダ油を入れ、熱した、フライパンに、並べる

  4. 4.

    中央を、くぼませ、強火で、しっかり焼き色をつけ、焼き色が、ついたら、裏返して大匙１の水を加え、蓋をする（弱火で5分）

  5. 5.

    焼き上がりの、生焼けが、不安なら、ラップをしたハンバーグを、電子レンジで40秒～1分ほど、チンする

  6. 6.

    チーズを、のせて、オーブントースターで数分チーズを、溶かす

★ワンポイントアドバイス

特になし

ハッピーさん

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