すだちヨーグルトレアチーズプチタルト♪

すだちヨーグルトレアチーズプチタルト♪
  1. おいしそう！

料理紹介

市販のプチサイズのタルトカップを使い、つまみやすく！
爽やかなすだちの果汁をほどよく加えた
ヨーグルト風味のレアチーズプチタルトです
パーティーなどにもおすすめです♪

★材料

  • クリームチーズ

    100ｇ

  • 砂糖

    35ｇ

  • カスピ海ヨーグルト

    100ｇ

  • 生クリーム

    50ml

  • ＠水

    大匙２

  • ＠粉ゼラチン

    大匙1/2

  • 徳島すだち(搾る)

    1個⇒大匙1/2

  • 飾り用のすだち

    1/2個

  • 市販のプチタルトカップ

    10個～

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゼラチンと水を
    耐熱容器に加え
    ふやかします

  2. 2.

    耐熱ボウルに
    クリームチーズを
    加え、ラップをかけて、様子をみながら電子レンジで、10秒位、加熱し、柔らかくする

  3. 3.

    ②に、砂糖(ふるう)を加え、すり混ぜ、ヨーグルトを加え、混ぜ、生クリームを加え、混ぜる

  4. 4.

    すだちを、搾り出し
    ③に加え、混ぜる

  5. 5.

    ①を、電子レンジで、ラップなしで10秒、様子を見ながら加熱し、溶かし、④に加え、混ぜます

  6. 6.

    ④と⑤を
    混ぜ合わせます

  7. 7.

    市販のタルトカップに、⑥を流し込みます

  8. 8.

    飾りの、すだちを
    トッピングし、冷蔵庫で冷やします

★ワンポイントアドバイス

★砂糖や生クリーム、ヨーグルトなどを混ぜる時は
少しずつ加え、混ぜ合わせます

ハッピーさん

ハッピーさん

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