福を巻き込む！恵方巻きなしゅうまい♪

福を巻き込む！恵方巻きなしゅうまい♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

福を巻き込む円状のしゅうまいです♪
黄色いからしは、鬼のパンツ柄を表現
あっさり味なので、からしがアクセントになり
美味、醤油をつけていただきます♪

★材料

  • 豚ひき肉

    240g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 麩

    ３つかみ

  • ＃塩

    小匙1/3

  • ＃ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ

    大匙１強

  • ＃ごま油

    大匙１強

  • 片栗粉

    大匙1強

  • シュウマイの皮

    約16枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎは、すりおろし、すりおろしにくくなった玉ねぎは、細かく刻む

  2. 2.

    手で砕いた麩を①に
    加え、水分を吸わせておく

  3. 3.

    ボールに、豚ひき肉を加え、＃を上にのせ、②を加え、混ぜる、片栗粉を加え、よく混ぜたら生地の完成です

  4. 4.

    しゅうまいの皮に、③をのせ、(奥は少しあけ)円状に巻きます

  5. 5.

    蒸し器(今回電気蒸し器)で(オーブンシートや野菜を敷いて)9～10分ほど蒸します

  6. 6.

    からしを、鬼のパンツ柄のように塗り、醤油をつけていただきます

  7. 7.

    からしが苦手な方やお子様には、控えめに塗ってください

★ワンポイントアドバイス

★巻き込む量によって、シュウマイの出来上がり個数は変わります

ハッピーさん

ハッピーさん

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