マテルネオレンジココアクッキー♪

マテルネオレンジココアクッキー♪
  1. おいしそう！

料理紹介

ココア生地に、オレンジコンポートをトッピングして
焼き上げました！ほろ苦いココアにオレンジピール(皮)が爽やかで相性抜群！
お粉は、ホットケーキミックスを使い超簡単なのも嬉しい♪

★材料

  • ホットケーキミックス粉

    150g

  • 純ココア

    10g

  • 有塩バター

    30g

  • 牛乳

    大匙２と1/３

  • (好みで)グラニュー糖

    少々

  • マテルネコンポートオレンジ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    湯煎でバターは溶かしておきます、ボールにミックス粉・ココア・溶かしバター・牛乳を加えゴムべらで混ぜ合わせ
    ます

  2. 2.

    手で①の生地をまとめ、15ｇ×14個、厚さ1cm(手の平で押す)を作り、天板に並べ、(好みで)グラニュー糖をまぶす

  3. 3.

    中央を指で押して窪ませ、マテルネコンポートオレンジを少々のせる

  4. 4.

    180度に予熱した
    オーブンで180℃×15分ほど焼き、ケーキクーラーにのせ、粗熱をとる

★ワンポイントアドバイス

★くぼみにのせるマテルネコンポートオレンジは、オレンジの皮部分をたっぷり
のせると、美味しいです♪

ハッピーさん

ハッピーさん

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