甘酒入りホットケーキ

甘酒入りホットケーキ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

牛乳の変わりに甘酒で作るホットケーキです
すべて、甘酒に変えて作ると、甘く
甘さ控えめにするため、ひと工夫！
バターとメープルシロップたっぷりで
いただきます☆

★材料

(3人分)

  • ホットケーキミックス

    分包1袋(200ｇ)

  • 卵

    1個

  • 甘酒

    100ml

  • 水

    50ml

  • バター

    バター

  • メープルシロップ又は蜂蜜

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    卵をボウルに割りいれ
    甘酒と水も加え、混ぜます

  2. 2.

    ミックス粉を①に加えダマがなくなるまで
    よく混ぜ合わせます

  3. 3.

    フライパンをよく熱して、油をふきつけ、一度火から、離して、ぬてぶきんで冷やします

  4. 4.

    フライパンを火に戻し、生地を1/3～
    1/4流し込みます

  5. 5.

    ポツポツと気泡が
    ５つ位できてきたら、裏返し、こんがり焼きます、焼きが足りなければ、レンジで20～30秒加熱し、中まで火を通します

  6. 6.

    バターやメープルシロップ又は蜂蜜などをたっぷりかけ、ピザカッターで切り分けいただきます

★ワンポイントアドバイス

ホットケーキの水分は、甘酒だけで作らず
水も加えて焼いています

★よろこばレシピ エピソード

子供達や主人から
リクエストされますっ
夏休みのおやつにもいかがですか？

ハッピーさん

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