バジルジュレがけトマト＆アボガドのお花サラダ♪

バジルジュレがけトマト＆アボガドのお花サラダ♪
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

美容に良い、トマトとアボがドの組み合わせを、少しのアイデアで楽しみながらいただきます⇒スーパーフードであるホワイトチアシードで簡単バジルジュレがけ

★材料

(2人分)

  • 高濃度ミニトマト

    8個

  • アボガド

    1/2個

  • ホワイトチアシード(水で戻したもの)

    小匙1強

  • ギャバン　バジル(乾燥バジル)

    ２ふり

  • マヨネーズ

    大匙1位

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ホワイトチアシードの戻し方⇒乾燥のホワイトチアシードに水大匙２０杯を混ぜ、1時間おき、冷蔵庫に移し1週間以内に使い切ります

  2. 2.

    戻してジュレ状になった、ホワイトチアシードとギャバン　バジル(スパイス　乾燥バジル)混ぜておく

  3. 3.

    高濃度ミニトマトは、半分に切り、アボガドは、半分にぐるり一周切り目を入れねじり開け、種を除き、皮はむき、5mm幅位にスライスをする、両端は、使いません6枚を使います

  4. 4.

    皿に、アボがドをお花のように並べ、中に、切り口を上にして、トマトを並べます

  5. 5.

    ②をかけて、アボがドのお花の形を
    なぞるように、マヨネーズをぐるりと上から、まわしかけ完成です

★ワンポイントアドバイス

戻したチアシードとバジルを混ぜ
簡単バジルジュレを考案⇒それを
つかった美容に良い、
ヘルシーなレシピを考案

★よろこばレシピ エピソード

少しの工夫で、体に良い
トマトとアボガドを
楽しくいただきます～！♪
食材の形を生かし、お花の形にすると
子供も喜んで食べてくれますね♪

ハッピーさん

ハッピーさん

美容・健康に良いレシピ お子様でも作れるような【食育】を 意識した簡単・時短レシピも多数