とろとろ卵のライオンオムライス

とろとろ卵のライオンオムライス
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

半熟とろとろ卵は、ライオンのたてがみ
チキンライスには、夏バテ予防に
にんにくパウダーを使っています
お子様でもお手伝いできる簡単レシピに
仕上げました♪

★材料

(3人分)

  • ご飯(温かいもの)

    300ｇ

  • 鶏もも肉(1ｃｍ角に切る)

    120ｇ

  • 玉ねぎ(粗みじん切り)

    80ｇ

  • ＊トマトケチャップ

    大匙４と1/2

  • *とんかつソース

    大匙1/2

  • *塩・胡椒

    少々

  • ＃卵

    3個

  • ＃牛乳

    大匙4

  • ガーリックパウダー

    小匙1/4位

  • 市販品の照り焼き肉団子

    3個

  • プチトマト

    2個

  • ひげのケチャツプ

    少々

  • 鼻の市販品のミニハンバーグ

    1個

  • バター

    10ｇ

  • 卵のサラダ油

    大匙1

  • 市販品の小さめのウィンナー

    1個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンに、バターを加え、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、鶏肉を加え炒め、＊の調味料を加え混ぜ合わせ炒める、ご飯を加え、ガーリックパウダーをふりかけ、木べらで炒め合わせる

  2. 2.

    火を通した、肉団子を、調理バサミで
    半分に切り分けます

  3. 3.

    ウィンナーも、調理バサミで
    切り目を3本ほど入れ、火を通しておきます

  4. 4.

    市販品のミニハンバーグも火を
    通しておきます

  5. 5.

    卵を割りいれよく、菜箸などで混ぜ合わせ、牛乳を加え、混ぜ合わせます、それを、サラダ油を入れてよく熱したフライパンにざっとすべて加え、菜箸で大きく混ぜて、半熟状に仕上げます

  6. 6.

    15ｃｍの円状に、チキンライスを
    のせ、その周りに⑤の卵をのせ、ライオンのたてがみに見立てます、鼻は、ハンバーグ、耳は、3個づつのせ、照り焼き肉団子作ります

  7. 7.

    目は、トマト、口は切り込みを入れた
    ミニのウィンナー、ひげはケチャップです

★ワンポイントアドバイス

★ライオンのたてがみの卵を
半熟とろとろに仕上げます
★調理バサミは、貝印 ハンディスニップバサミ(ケース付き)使用

★よろこばレシピ エピソード

ライオンに見立てたオムライスを
子供が喜んで食べてくれました♪

ハッピーさん

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