レシピブログ
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今日の晩御飯は『ポーク南蛮』。チキン南蛮じゃなくてポーク南蛮。チキンが無かったから。南蛮タレレシピ醤油 4酢 3味醂 2砂糖 2作り方1.豚肩ロースを一口サイズにスライスカット2.1の豚肉に醤油、ニンニク、酒、塩、胡椒で下味を薄くつける(分量は適当で)3.2の肉に片栗粉を付けて油で揚げる(通常は)4.南蛮タレのレシピを合わせ、一度沸かし火を止める5.3を4に入れる6.器に盛り付け......
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