しめ鯖と厚切り豚バラチャーシュー醤油ラーメンレシピあり

先日裏ルートで購入した、そこそこな鯖を使ってしめ鯖を作った。つっても、冷凍物やけどな。作り方鯖を捌いてキレイにし、砂糖+ベタ塩して50分。その後、洗って酢につけて20分～30分。食べる時は骨を抜いて薄皮を剥がし […]...

ドイツに住んでます。中年です。太ってます。でも、無臭です。

ぽっちゃりさん