＊豚肉と大根のトマト煮＊

＊豚肉と大根のトマト煮＊
  1. おいしそう！

豚肉と大根のトマト煮 カレーに使った残りのトマト缶の消費も兼ねて 冷蔵庫で眠ってた大根を使い切りました^^* にんにく、豚肉を炒めて・・・ 玉ねぎも炒めて・・・ 下ゆでしておいた大根を加えて・・・ トマト缶、調味料を入れて煮る！ 煮汁が少なくなったら完成♪ ほっといたら煮汁がほぼなかった でもこれくらい煮詰めた方が美味しいかも ブラックペッパーとパセリで仕上げ そういえば、コンソメ入れ忘れて......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。