＊おせち2017＊

＊おせち2017＊
  1. おいしそう！

昨日の夜、せっせと詰め込んで… なんとかそれなりにはなったかな ？笑   煮しめ タンドリーチキン 数の子 紅白なます さつまいものオレンジ煮 鮭 ローストビーフ スモークチキン みかん ふと思い立って作り始めて 家にあるものでなんとかした結果… おせちらしい料理は 黒豆、数の子、なます、煮しめだけ。 煮しめは蓮根もシイタケもなく質素やけど せめてもの思いで梅花にんじん さつまいもは栗きんとん......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。