ほろ苦コーヒー生地に
くるみ、レーズン、ピールがたっぷり♪
ほろ苦さとくるみの香ばしさ、
フルーツの甘酸っぱさが良いバランスです
カフェノアレザン
自分の記録もかねてレシピ載せてますφ(・∀・ )
皮はパリッと中はしっとり
ノンオイルでも食べやすい食感です^^*...
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◎管理栄養士
◎ナチュラルフードコーディネーター
保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。
現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。