*リュスティックノアレザン*

*リュスティックノアレザン*
  1. おいしそう!

リュスティック ツヤツヤ、ぷくぷくの生地がかわいい。 生きてる 最近またハード系熱が高まってきて 高加水に挑戦してます(*^^*) 流れに慣れてくるとシンプルで楽しいですね。 時間の計算をしないといけないのがちょっと大変。 オートリーズ、パンチ、パンチ・・・ と、意外と時間がかかるので よく考えて始めないと寝れなくなっちゃう うーん・・・ まだまだ修行が必要です。。 でもそれが楽しい...

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。