*りんごのフーガス*

*りんごのフーガス*
  1. おいしそう!

りんごのフーガス 自家製のセミドライリンゴをたっぷりはさみ込みました 生地にはキャラウェイも練り込んで。 ふわっと良い香り セミドライリンゴを大きいまま入れたので 切り込みを入れるのが大変でした・・・。 まあ、そうなる気はしてたんですが・・・つい この生地はエピと同じなんですが、 本当に美味しいし作りやすいしお気に入り エピとフーガス以外のアレンジを模索中です...

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。