＊ベッカライ･ペルケオ･アルト･ハイデルベルク@京都＊

＊ベッカライ･ペルケオ･アルト･ハイデルベルク@京都＊
  1. おいしそう！

ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク 京都にあるドイツパン専門店。 ドイツで修行しマイスターを取得したシェフが焼いた本格的なドイツパン！ 以前、阪急パンフェアで買おうか迷って諦めたお店。 またまた阪急百貨店に出店してました なんとか･･･かんとか･･･ブロート？ 名前は忘れました 古代小麦を使ったパンやライ麦100%のパンなど･･･ 魅力的なものがいっぱいで迷ったんですが、 ちょうど良......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。